杭州亚洲酒店及餐饮业博览会

主办：中国商业联合会 场馆：杭州国际博览中心 时间：2027-06-11 ~ 2027-06-13 简介：杭州亚洲酒店及餐饮业博览会（HCSA）由中国商业联合会主办，将于2027年6月11日至13日在杭州国际博览中心举行。展会面向酒店及餐饮业搭建华东地区的博览交易平台，覆盖酒店运营与餐饮经营两大场景，展览面积8300平米，汇聚196家行业展商，预计吸引超过1500名观众到场，属于聚焦细分领域、供需对接较为直接的专业展会。 展品方向围绕酒店与餐饮经营所需展开，包括厨房设备、制冷与食品加工机械、餐具器皿、客房用品与布草、清洁与洗涤设备、酒店家具及软装陈设。餐饮板块涉及食材原料、调味品、预制与半成品、饮品与酒水、烘焙设备与物料，以及点餐收银、预订管理、能耗管理等餐饮与酒店信息化系统，同时涵盖门店设计、装修工程与运营服务等配套内容。 适合到场的包括酒店与民宿的采购、运营、餐饮总监及工程管理人员，连锁餐饮与单体餐厅的经营者、采购负责人和门店开发人员。餐饮供应链企业、食材经销商、设备代理商、餐饮管理公司与咨询服务机构，以及计划开设新店或进行门店改造的投资方，均可在展会中找到对应的产品与方案。 到场观众可集中比较厨房设备、客房用品与食材供应等品类的多家供应商，完成选品与采购洽谈。通过现场展示了解餐饮设备智能化、食材标准化与酒店运营数字化等技术方向，把握消费需求变化对经营的影响。展会也为酒店与餐饮企业对接供应链服务商、拓展区域合作提供面对面沟通机会，有助于降低采购成本并优化门店运营配置。 本活动信息由尚局自动整理发布，具体日程、入场与票务规则以主办方官方公告为准。